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キャリア教育講演会

5・6年生を対象にしたキャリア教育講演会を行いました。講師には、高崎市で「WABIやまどり」という日本料理店を営んでいらっしゃる代表シェフの新井茂様をお迎えしました。新井様には、幼少期から中学生まで寄居町で過ごされたこと、15歳から料理の世界に入って修業を積まれてきたこと、人と人とのつながり(縁)の大切さ、感謝の気持ちをもつことの大切さなどについてお話いただきました。また、新井様がつくられた風味豊かなお出汁をいただいたり、本物の大きな昆布や鰹節を手に取ってその香りを感じたりして嬉しそうな子供たち。最後に、桂剥きもご披露いただき、その見事な包丁さばきに子供たちは感動していました。子供たちにとって心に響く特別な時間となりました。